Czyli o tym jak się odchudzam, i o przemyśleniach z tego powodu wynikających i nie tylko
piątek, 11 października 2013
Nasze dzieci tyją szybciej niż amerykańskie, bo jedzą śmieciowe przekąski i prawie się nie ruszają
Cały artukuł przeczytasz tutaj
czwartek, 3 października 2013
Jak odróżnić głód od „głodu”?
2. Jeśli jedzenie ma nasycić uczucia, to nawet gdy żołądek jest już pełny, Ty prawdopodobnie będziesz jadł dalej.
3. Gdy naprawdę burczy Ci w brzuchu, zjesz niemal każdą potrawę, by zaspokoić głód. Jednak jeśli masz ogromną ochotę na konkretny przysmak, jak lody, czekolada lub chipsy, zapewne chodzi tutaj o zaspokojenie emocji.
4. Przy jedzeniu kompulsywnym czujesz, że musisz natychmiast zjeść tę potrawę, na którą masz ochotę. Tymczasem fizyczny głód może poczekać.
5. Po napadzie jedzenia kompulsywnego możesz odczuwać poczucie winy, po zaspokojeniu fizycznego głodu – nie.
środa, 25 września 2013
Zebrana porada - Aby schudnąć - naucz się jeść
Nic bardziej mylnego niż stwierdzenie, że im mniej zjesz tym szybciej schudniesz. Kiedy mniej jesz obniżasz przemianę materii, a organizm broni się przed dalszymi ograniczeniami magazynując każdą dostarczoną ilość w postaci tkanki tłuszczowej. W konsekwencji, zamiast chudnąć - tyjesz.
Ilość wypijanych płynów (wcale nie musi być to woda) powinna być dopasowana indywidualnie i wynosi około 30 ml na każdy kilogram masy ciała. Zapotrzebowanie na płyny zwiększa się również w czasie intensywnego wysiłku, upałów, gorączki, ciąży, laktacji.
Kolację należy zjeść około 2-3 godziny przed snem. To wystarczający okres, aby nie obciążać żołądka, a jednocześnie nie czuć głodu w nocy. Jeśli więc kładziesz się spać około godziny 24.00 zjedzenie ostatniego posiłku o godzinie 18.00 będzie nieporozumieniem. Przez tak długi okres czasu dopadnie cię silny głód, a przemiana materii obniży się. Należy zaznaczyć, że są osoby, dla których odstęp pomiędzy snem a ostatnim posiłkiem powinien być jeszcze krótszy - około 1-2 godzin. Są to min.: cukrzycy, sportowcy.
Aby dieta była zdrowa, powinna zawierać w odpowiednich proporcjach wszystkie niezbędne składniki. Węglowodany pełnią bardzo ważną funkcję w odchudzaniu. W ich "ogniu spala się tłuszcz", a na tym nam przecież zależy. Dieta niskowęglowodanowa prowadzi do zakwaszenia organizmu, powodując osłabienie, zmęczenie, pogorszenie nastroju, odwodnienie, zaburzenie gospodarki elektrolitowej oraz zwiększenie ryzyka rozwoju chorób tj. kamica nerkowa czy dna moczanowa. Jedyne, z czym można się zgodzić to eliminacja z diety węglowodanów prostych w postaci słodyczy, słodkich napojów, białego pieczywa.
Owoce rzeczywiście są bardzo zdrowe, zawierają witaminy, składniki mineralne, kwasy owocowe. Jednak dzięki sporej zawartości cukrów prostych są też często dość kaloryczne. Nie jest więc prawdą, że w diecie odchudzającej można je jeść bez ograniczeń. W zdrowej diecie zaleca się spożywanie trzech porcji owoców na dzień. Inaczej jest z warzywami - są zdrowe i niskokaloryczne, w wersji surowej możesz je jeść do każdego posiłku.
Regularne przyjmowanie środków przeczyszczających może wywołać zaburzenia elektrolityczne zakłócające skurcze mięśniówki jelit, a także innych grup mięśniowych, w tym mięśnia serowego. W skrajnych przypadkach może dojść nawet do zapaści. Jeśli cierpisz na zaparcia zanim sięgniesz po inne środki, zwiększ w diecie ilość błonnika pokarmowego (warzywa, pełnoziarniste produkty, suszone owoce, orzechy). Pamiętaj też o odpowiednim nawodnieniu i umiarkowanych ćwiczeniach.
Zdrowa i skuteczna dieta powinna być idealnie dopasowana do każdej osoby i dobrze zbilansowana. To, że koleżanka schudła na diecie 1400 kal, nie oznacza, że tak musi być też w twoim przypadku. Parametrów, które mają na to wpływ jest co najmniej kilka np.: masa ciała, wzrost, aktywność fizyczna, czy wiek. Nie istnieje więc coś takiego jak "dieta uniwersalna", dobra dla każdego.
niedziela, 22 września 2013
Droga Naturalnej Utraty Wagi
Droga Naturalnej Utraty Wagi została przetestowana w warunkach klinicznych w ciągu 3 lat w Igelösie i pokazała, że uzyskane wyniki były pozytywne i długotrwałe. Podążaj tą drogą, aby stracić zbędne kilogramy i żyć zdrowiej/jeść zdrowiej!
5 NIEZBĘDNYCH RZECZY do osiągnięcia celu
1. Koktajle i zupy Natural Balance
Pij koktajle Natural Balance i jedz zupy Natural Balance zgodnie z twoją drogą utraty wagi i twoimi celami
2. Odżywanie
Podążaj za przykładowym talerzem zgodnie z twoją drogą utraty wagi i twoimi celami, połykaj także 1 saszetkę dziennie witamin WellnessPack.
3. Ćwiczenia
Ćwicz zgodnie z zaleceniami zawartymi w liście “codzienne zasady utraty wagi”
4. Podążaj za listą “codzienne zasady utraty wagi”
Planuj swoje dni i powtarzaj nowe nawyki aż poczujesz, że weszły ci w krew
Wspólnota
5. Przyłącz się do Grupy Utraty Wagi Oriflame,
Uzyskasz tam wsparcie i inspirację - napisz, zadzwoń, lub przyjdź na spotkanie!
poniedziałek, 16 września 2013
Co z tą wagą?
Ta natura człowieka!
poniedziałek, 26 sierpnia 2013
Dziś poniedziałek i ważenie
poniedziałek, 19 sierpnia 2013
Znowu ważenie
poniedziałek, 22 lipca 2013
Widok wyświetlacza wagi może dawać radość
Dzień jak co dzień.
Jak zwykle po siedemnastej prezentacja możliwości naturalnej utraty wagi. Trochę osób. Czuć wakacjami.
Ważenie.
I brak wiary na co patrzę. Wyświetlacz się zatrzymał. To prawie niemożliwe. Znów ponawiam próbę ważenia. A jednak sytuacja się powtarza. Ponad 4 kg mniej. W tydzień? Taaak!. To w sumie 38 kilogramów. Nareszcie zeszło poniżej 120. To 116,1 kg na dzień dzisiejszy. Jak tak dalej pójdzie to plan zostanie wykonany przed czasem.
Jest co świętować!
środa, 17 lipca 2013
wtorek, 16 lipca 2013
Wczoraj było ważenie
poniedziałek, 15 lipca 2013
Jak schudnąć i to skutecznie dzięki programowi utraty wagi
środa, 10 lipca 2013
Rusz tyłek aby zdobyć upragnioną wagę!
Przestań czekać aż Ci waga spadnie (z nieba)!
- Co zrobiłeś do tej pory, aby zdrowo się odżywiać? Kiedy ostatnio byłeś na spacerze albo robiłeś ćwiczenia fizyczne?
- nie mam czasu,
- lubię sobie pospać,
- mam daleko na siłownię,
- nie mam stroju,
- szkoda mi kasy na karnet,
- nie zrezygnuję ze słodyczy,
- coś mi się należy od życia …
- Skoro więc "coś Ci się od życia należy" to przestań się użalać nad swoim obwisłym brzuchem czy też dodatkową oponą wokół bioder albo też podbródkiem jak u pelikana!
Czy ktoś zna takiego delikwenta, który zaczynał uprawiać sport od razu z wielką konsekwencją i motywacją? Ja nie znam! Nic nie jest za darmo! Za Twoje ciało musisz zapłacić odpowiednią cenę! Grubo się mylisz skoro myślisz, że ja nigdy nie mam ochoty napić się coca – coli albo zjeść kubełka frytek z KFC lub Big Maca u konkurencji? Też mam wielką ochotę! Dokonuję jednak wyborów!
Albo będę pożerać to wszystko bo mam na to ochotę i rosnąć w szerz i w przód, albo przestawię swój mózg na szukaniu przyjemności w zdrowym jedzeniu. Czy codziennie chce mi się wstawać o 6:20 rano, aby zrobić te parę kilometrów? Nie, na litość lidzką i boską, nie zawsze. Jednak wstaję, biorę psa i wychodzę z domu, maszeruję i wtedy zaczynam czuć się szczęśliwy i dumny! Nawet kiedy pada deszcz. A przecież płaczące niebo nad mym losem to taka wspaniała wymówka, aby żreć co popadnie i się nie przemęczać.
NIE MARUDŹ - rusz się!
Nie jesteś zwierzęciem. Jesteś człowiekiem, masz rozum i wolę. Silną wolę! Korzystaj z tego!
Przestań słodzić kawę, herbatę i zupę mleczną . Pij minimum 2 litry wody dziennie. Zapomnij o kolorowych napojach gazowanych. Pij koktajl Natural Balance. Zamień chleb na razowy. Przestań żłopać tyle piwa czy wódy. Zjadaj codziennie kolorowe warzywa i owoce zamiast słodkich śmieci z automatów. Ogranicz do połowy makaron, ziemniaki, które teraz pochłaniasz i podwój ilość brokuł, kalafiora czy sałaty na talerzu. Pamiętaj! Bigos to nie surówka. Jesteś dorosłym? To samodzielnie decyduj o swoich nawykach, a nie słuchaj swojego drugiego JA. Dasz radę! Nie dasz rady?
Mówię Ci - Dasz radę!
piątek, 28 czerwca 2013
Kroki pomocne w zmniejszeniu dawki soli w codziennym jadłospisie
2. Zdejmij solniczkę ze stołu i schowaj w szafce. Nie dosalaj gotowych potraw.
3. Gdy tylko możesz, przygotowuj posiłki samodzielnie – masz wtedy większy wpływ na zawartość soli w pożywieniu. Jeśli jesz na mieście, pytaj o potrawy z mniejszą zawartością soli, unikaj sosów.
4. Jeśli nie wyobrażasz sobie ziemniaków lub innej potrawy bez dodatku soli, dodaj jąpod koniec gotowania – wtedy mniejsza jej ilość będzie potrzebna do nadania smaku.
5. Wybieraj warzywa świeże lub gotowane. Pamiętaj, że kiszonki zawierają dużo soli. Jeśli sięgasz po warzywa lub owoce konserwowe, wypłucz je najpierw w wodzie;
6. Zamiast jasnego, pszennego pieczywa wybieraj chleb razowy. Unikaj sięgania po bagietki, które mają najwięcej soli ze wszystkich rodzajów pieczywa.
7. Ser żółty postaraj się zastąpić białym.
8. Wybierając wędlinę pamiętaj, że im bardziej sucha, tym więcej zawiera soli.
9. Nie używaj keczupu, musztardy, chrzanu i innych przypraw wieloskładnikowych. Zamiast tego na kanapkę możesz położyć listek bazylii do smaku
10. Staraj się pić soki świeżo wyciskane. Te z kartonu są często konserwowane benzoesanem sodu.
11. Jeśli lubisz zabielaną kawę, staraj się wybierać mleko pasteryzowane z butelki. Unikaj mleka w proszku, mleka kondensowanego (zagęszczanego) oraz śmietanki w proszku.
12. Czytaj etykiety. Wybieraj produkty, które zawierają mało sodu, czyli te które pokrywają 5% i mniej dziennego zapotrzebowania na sód. Informacja o 20% i więcej oznacza wysoką zawartość sodu. Także 0,5 grama sodu lub 1,25 grama soli w 100 g produktu wskazuje na dużą zawartość tego składnika.
czwartek, 27 czerwca 2013
Przyprawiaj, nie dosalaj
Podstawowa zasada jest taka, aby wybierać przyprawy jednoskładnikowe, np. pieprz czarny, papryka słodka, oregano, tymianek. Mieszanki przypraw często w swoim składzie mają sól lub są konserwowane środkami zawierajęcymi jon sodowy (np. curry), dlatego powinniśmy ich unikać. Lepiej zaś wyeliminować zupełnie przyprawy typu vegeta czy kostki rosołowe.
Jeśli nie wiesz, jakie przyprawy pasują do konkretnych dań – poniżej kilka podpowiedzi, które znalazłem w necie:
Przyprawa | Produkt / Potrawa |
Bazylia | większość warzyw – a zwłaszcza brokuły, marchewka, cukinia, kapusta, karczochy, dynia, zupy, potrawy z ryb, omlety, sosy do sałatek potrawy z makaronu |
Cząber | Mięso, warzywa strączkowe, ogórki, czerwona i biała kapusta, sosy pomidorowe, krupnik, zupa pomidorowa |
Estragon | Ryby, drób, szparagi, buraczki, kapusta, kalafior, omlet z pomidorami |
Imbir | Buraki, marchewka, dynia, wołowina, drób, sałatki owocowe, kompoty |
Kardamon | Owoce, potrawy mięsne, rybne, gulasz, naleśniki, kawa, herbata, surówka z jabłka i marchewki, zupa fasolowa, rosół |
Kminek | Wołowina, wieprzowina, potrawy z fasoli, buraków, kiszona kapusta pieczone ziemniaki, chleb |
Koperek | Mięso, ryby, sałatki warzywne i jajeczne, młode ziemniaki |
Kurkuma | Wołowina, drób, ryby, marynaty, ryż, sosy, rosół |
Oregano | Dania warzywne – pomidory, papryka, cukinia, cebula, dania z ryb i owoców morza, cielęcina, sery, spaghetti, sałatki, zupy |
Liść laurowy | Bigos, gulasz, do peklowania mięs, zupy, pieczone ziemniaki, ryby, kapusta, fasola, soczewica |
Majeranek | Wołowina, wieprzowina, kurczak, zielona fasolka, kalafior, bakłażan |
Papryka ostra | Dania z mięsa, ryb, drobiu, leczo, gulasz, sałatki, ostre zupy |
Szałwia | Wieprzowina, drób, ryby (węgorz, śledź), sałatki warzywno-mięsne, potrawy z użyciem pomidorów, kapusty, grochu |
Tymianek | Wywary mięsne, sosy, „ciężkie" zupy (fasolowa, grochowa), wołowina, cielęcina, ryby, pieczone ziemniaki, jajecznica |
Ziele angielskie | Marynata do dań mięsnych, rybnych, zupy, przyprawa korzenna do pierników |
A oto kilka wskazówek, jak używać przypraw:
· mielone przyprawy dodawaj na 15 minut przed końcem gotowania;
· używaj nie więcej niż ¼ łyżeczki suszonych przypraw lub ¾ świeżych na 1 porcję mięsa;
· przed dodaniem przyprawy do jedzenia potrzyj ją w rękach – wydobędziesz z niej aromat;
· przyprawy w całości dodawaj na początku gotowania potrawy (ziele angielskie, liść laurowy);
· pamiętaj by kupować małe ilości przypraw, ponieważ długo przechowywane tracą swój aromat;
· połącz przyprawy z olejem, odczekaj ok. 30 minut, aż wydobędą swój smak, potem taką mieszanką posmaruj mięso na 1 godzinę przed pieczeniem
środa, 26 czerwca 2013
Dlaczego lepiej ograniczyć sól w diecie?
Dodatkowo dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest niewielkie. Więc jeśli z dietą dostarczamyzbyt duże jego ilości, to organizm nie jest w stanie ich wydalić. W efekcie dochodzi do zatrzymywania nadmiaru spożytej soli, co pociąga za sobą gromadzenie wody, wzrost objętości płynów ustrojowych i wzrost ciśnienia tętniczego. Zwiększone ciśnienie zwiększa z kolei ryzyko udaru mózgu czy zawału serca. Inne schorzenia powiązane z nadmiarem soli w diecie to osteoporoza i rak żołądka.
Korzyści z ograniczenia soli odnoszą osoby w każdym wielu. Zwłaszcza dzieci powinny spożywać jej mniej. Z kolei osoby starsze, które często mają zaburzone odczuwanie smaku, powinny zwracać szczególną uwagę na to, co jedzą.
wtorek, 25 czerwca 2013
Trochę o soli
Według norm żywienia całkowite dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 gramów, co równa się tylko 1 łyżeczce. Tymczasem wielu z nas spożywa co najmniej 10-15 gramów dziennie! Około 40% tej puli pochodzi z soli dodawanej do potraw, a 60% z tak zwanej „soli ukrytej". Jej głównym źródłem w naszym codziennym jadłospisie są wędliny (25%) i pieczywo (20%). Poza solą kuchenną jony sodowe znajdują się również w konserwantach i środkach spulchniających dodawanych do żywności. Do najbardziej popularnych należą:
- E316 (izoaskorbinian sodu) – wędliny, napoje gazowane, wypieki
- E401 (alginian sodu) – margaryny, galaretki owocowe, mrożone desery, dżemy;
- E325 (mleczan sodu) – wędliny, owoce i warzywa w puszkach, pieczywo, herbatniki,
- E631 (inozynian sodu) – zupy w proszku, chipsy, warzywa konserwowe, sosy mięsne;
- E500 (wodorowęglan sodu) – wyroby cukiernicze, dżemy, lody, budynie, mleko w proszku i zagęszczone, sery dojrzewające;
- E211 (benzoesan sodu) – konserwy rybne, napoje gazowane, soki owocowe, dżemy, kiszonki, produkty do smarowania pieczywa;
- E452i (polifosforan sodu) – wędliny, konserwy mięsne i rybne, serki topione, proszek do pieczenia, pieczywo, suchary, żywność sproszkowana;
- E621 (glutaminian sodu) – zupy w proszku i w puszkach, mieszanki przyprawowe, mrożonki, gotowe produkty mięsne i rybne, kotlety sojowe, sos sojowy;
- E301 (askorbinian sodu) – wędliny, puree i koncentraty ziemniaczane, przetwory rybne, oliwki w zalewie, konserwy owocowe i warzywne, mleko w proszku i zagęszczone;
- E331 (cytrynian sodu) – wyroby cukiernicze, koncentraty ciast i deserów, sery topione, konserwy rybne, napoje gazowane, mleko zagęszczone słodzone i niesłodzone, margaryny.
Na etykietach produktów znajdziemy najczęściej informację właśnie o zawartości sodu, a nie soli. Sód jest składową soli (chemicznie sól to chlorek sodu). Warto wiedzieć, że 1000 mg sodu odpowiada 2500 mg soli. Zatem chcąc się dowiedzieć, ile soli zawiera dany produkt, wystarczy podaną liczbę pomnożyć przez 2,5.
niedziela, 16 czerwca 2013
Spalanie tłuszczu a suplementacja
czwartek, 13 czerwca 2013
Szokujące zdjęcia pokazują szkody wywołane przez GMO
Szokujące zdjęcia pokazują szkody wywołane przez GMO
wtorek, 4 czerwca 2013
Jajko w naszej diecie
Prawie wszyscy dietetycy zgodnie twierdzą i próbuja nas przekonać, iż jajka powinny być istotne w naszej diecie. Jedzenie ich co drugi może trzeci dzień powinno stać się naszym nawykiem żywieniowym. Jajko składa się w 75% z wody, 13% z białko, 4% to cenne tłuszcze nienasycone oraz węglowodany. Najcenniejszym składnikiem jajka jest oczywiście białko, ponieważ zawiera aminokwasy, których organizm ludzki nie potrafi sam wyprodukować.
Żółtko to źródł lecytyny (odpowiada za kondcję naszych naczyń krwionośnych) a także luteiny, która korzystnie wpływa na wzrok i chroni przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Po za tym w żółtku znajduje się dużo witamin z grupy B, oraz witamny rozpuszczalne w tłuszczach takie jak A, D, E, K oraz kwas foliowy. Jajko zawiera również składniki mineralne, takie jak: wapń, fosfor, potas, żelazo. Niezły pakiet witamin w naszym menu?
Z obserwacji wynia, że kobiety, które jedzą jedno jajko dziennie są szczuplejsze od kobiet jedzących jajka znacznie rzadziej.
Smacznego!
niedziela, 2 czerwca 2013
Zaproszenie na warsztat- Zdrowy Styl Życia z Wellness by Oriflame
Uwaga: