wtorek, 17 września 2013

JAKIE SĄ ZALETY BIAŁKA POCHODZENIA ROŚLINNEGO?


Źródła białka roślinnego takie jak groch, fasola i soczewica są nie tylko bogate w białko, ale również w błonnik, witaminy i minerały; są to również źródła o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych. Oprócz korzyści zdrowotnych, białka roślinne są korzystne z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju. Znacznie mniej wody i energii potrzebne jest do produkcji 1 kg białka roślinnego niż w przypadku 1 kg białka zwierzęcego.

poniedziałek, 16 września 2013

Co z tą wagą?

Ta waga stoi (albo raczej się ślimaczy). Dzisiejsze ważenie mnie rozczarowało. Coć z drugiej strony nie powinno. Przecież wszystko jest zgodne ze sztuką i programem naturalnej utraty wagi. Niby w normie a jakoś smutno, że tylko tyle. 1,10 kg na dwa tygodnie. I pomyślec, że 1,5 roku temu skakałbym z radości, że chudnę, Dziś już to mało.
Ta natura człowieka!

sobota, 7 września 2013

Pomagajmy innym...

Coraz bardziej dochodzę do wniosku, że nigdy w życiu nie osiągniemy stanu, w którym będziemy zbyt ważni, by zajmować się pomaganiem innym. Myślę, że Bóg nigdy Nas z tego nie wyłączy lub zwolni. Usługiwanie czy pomaganie w niepozornych, prostych rzeczach jest niezrównanym treningiem naszego charakteru. Jeżeli myślimy, że jesteśmy zbyt ważni, by pomagać potrzebującym, to sami siebie zwodzimy i jesteśmy niewiele warci.

piątek, 30 sierpnia 2013

Prawdziwe jedzenie...


Jeśli zagłębimy się w skład poszczególnych produktów spożywczych, można się przerazić. Bardzo często nieświadomie nie kupujemy jedzenia, tylko produkty jedzeniopodobne, w których składzie dominują chemiczne dodatki, produkty które nasycone są pestycydami i metalami ciężkimi. Wiele barwników uznawanych za potencjalnie niebezpieczne znajduje się w produktach dla dzieci – płatkach śniadaniowych, jogurtach, serkach czy mlecznych deserkach. Warto je znać i wybierać świadomie produkty bez ich dodatku.
Producenci nie wiedzą, ile danego składnika jem w ciągu dnia. A ja nie chodzę z kalkulatorkiem i nie liczę, czy już przekroczyłem dopuszczalną dawkę jednego czy drugiego konserwantu. Obawiam się, że nikt nie ma nad tym kontroli i nikt nie wie też, jakie w dłuższej perspektywie ma to konsekwencje dla jego zdrowia. Nie wiemy, jak wpłynie na nas kumulacja różnych związków chemicznych.
Ja na przykład przestałem kupować większość wędlin, bo jest w nich więcej chemii niż mięsa.
Zresztą w ogóle mało jest dziś produktów, które są prawdziwym jedzeniem.

czwartek, 29 sierpnia 2013

poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Dziś poniedziałek i ważenie

Bałem się jak nie wiem co. Nie czulem zbytnio, że chudnę. Ale spadłem 20 deko. Nie dużo przez tydzień ale to też coś jest. Znaczy się, że tendencja jest prawidłowa. To do następnego poniedziałku wago.

poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Znowu ważenie

Ważenie nie było radością samą w sobie. Niestety walka z wagą wydaje się być walką z wiatrakami. Ale nie przejmuję sie zbytnio. Czekam do nastepnego ważenia za tydzień.